西红柿海虹浓汤
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乄续约这一段情侯
西红柿海虹浓汤
时间: 10分钟内
食材
海虹肉
200g
鸡蛋
2个
西红柿
220g
油
适量
盐
适量
青蒜杆
适量
步骤
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1. 准备食材。（海虹提前蒸熟） -
2. 西红柿去皮切成小块。
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3. 海虹去壳取肉。
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4. 将海虹肉放入打散的蛋液中拌匀
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5. 锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
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6. 快速划散炒至蛋液凝固即出锅。
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7. 另起锅，放少许油烧热，加入青蒜杆炒香后加入西红柿。
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8. 边炒边将西红柿丁压碎炒成泥。
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9. 加入锅中蒸海虹析出的汤汁。
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10. 倒入煎好的海虹肉。
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11. 煮沸后加盐调味。
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12. 关火后再加少许青蒜杆点缀。
小贴士
1、海虹和汤汁本身已经有盐份，所以，加盐要酌量
2、青蒜杆的加入别有风味，没有，可用葱姜一类的香料来提味。
2、青蒜杆的加入别有风味，没有，可用葱姜一类的香料来提味。