西红柿土豆浓汤
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绵绵柳峸阳
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
半个
西红柿
一个
生菜
适量
黑胡椒
适量
鲜贝露
适量
蚝油
适量
花椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 将土豆上锅蒸 蒸好后的土豆碾成豆泥 但不要太碎 -
2. 西红柿切小块备用 锅中烧热油 放入花椒 炸出花椒香味后把花椒取出 留花椒油备用
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3. 葱花炒香后放入西红柿 西红柿翻炒到出汁后放适量水 水不要太多 西红柿全部煮烂后下入土豆泥 边放边搅
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4. 然后加入一勺蚝油 一勺半鲜贝露调味 汤汁粘稠后可以放入适量盐 将生菜丝放在汤上 拧上适量现磨黑胡椒