西红柿鸡蛋浓汤面片
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郗天青色等烟雨
那天去超市的时候买来一些馄饨皮，包完馄饨还剩了一些皮。每次我都会再改做面片，这是我和孩子的大爱，呵呵，还是那种用西红柿鸡蛋做的浓浓的汤。有些人就不喜欢，比如孩她爸，呵呵，他喜欢喝稀的，可我和孩子都喜欢喝浓汤的面片。这就叫“白菜、萝卜各有所爱”呵呵。
时间: 10分钟内
食材
面片
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
大虾
2个
鸡粉
适量
西红柿
适量
步骤
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1. 取出馄饨皮，先斜切。 -
2. 再交叉切。
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3. 西红柿洗净切片备用。
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4. 热锅凉油，油热放蒜片炒香。
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5. 放入西红柿炒碎。
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6. 倒入水，放入虾烧开。
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7. 开锅放入面片、盐。
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8. 开锅再打入一个鸡蛋，搅匀（汤浓关键在这）。关火前加入鸡粉搅匀。
小贴士
如果不喜欢浓汤，就把鸡蛋打到碗里打散，再浇入面片里。