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西红柿鸡蛋热汤面
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魅力飞扬卞岷常
今天擀了一些面条还没有吃完,儿子说不想吃面条了,那就给他单独做了点别的吃,剩下这些面条就我一人来消灭掉吧。用西红柿和鸡蛋做个汤面也是也是很不错滴。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
面条
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 西红柿洗净,切块
  • 2. 鸡蛋加少许盐和葱末搅匀
  • 3. 热锅热油,倒入鸡蛋液
  • 4. 将鸡蛋炒散
  • 5. 将鸡蛋拨到一边,放入西红柿块
  • 6. 加适量盐翻炒
  • 7. 将西红柿炒出汤汁,再和鸡蛋一起炒匀
  • 8. 盛到面碗里备用
  • 9. 准备好面条
  • 10. 锅中水烧开,放入面条
  • 11. 将面条煮熟
  • 12. 将面条捞出盛入装有西红柿的面碗内拌匀即可
小贴士
西红柿不要把汤都炒干了,做好多留些汤直接拌面条
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