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豉香龙利鱼
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JOE
从小就不太会吃鱼,经常被鱼刺卡住喉咙,所以自己做饭菜后便会选择一些刺少或者就是几条大刺的鱼。龙利鱼是一种海鱼,在长沙没有新鲜的买,我是在沃尔玛买的冰冻的,不过做出来味道很棒,最最最重要的是没有刺哦,非常适合小朋友食用哈。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
350g
红椒
2个
青椒
2个
蒸鱼食油
2勺
老干妈
1勺
生姜
1小块
大蒜
4小个
细香葱
3根
半匙
步骤
  • 1. 准备好配菜
  • 2. 龙利鱼解冻
  • 3. 切除小块
  • 4. 辣椒、大蒜切碎,生姜切成丝,用一个小碗放入一勺老干妈、两勺蒸鱼食油、半匙盐混合均匀
  • 5. 在鱼上先放入小碗中的调料,再放入姜丝和大蒜
  • 6. 放入辣椒
小贴士
好吃
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