宫保鱼丁
4.3万热度
92收藏
收藏
|
整洁undesirable
龙利鱼块营养丰富，含有很高的蛋白质。它没有鱼刺，肉质鲜嫩，无腥味。最主要的是方便烹饪，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
300g
花生仁
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
花椒粉
少量
生抽
适量
老抽
半小勺
淀粉
适量
步骤
-
1. 原料准备好。 -
2. 将鱼切成块备用。
-
3. 鱼中倒入生抽，料酒，盐，油，淀粉拌匀，腌制5分钟。
-
4. 锅中倒入适量油烧热，放入花生仁炒熟，然后盛出备用。
-
5. 锅中再次倒入适量油烧热，放入腌好的鱼块，继续煸炒。
-
6. 待鱼块变色后，倒入半小勺老抽。
-
7. 待鱼块熟透后，放入葱段和炒熟的花生仁，然后放入少量水淀粉，炒匀即可食用。
小贴士
鱼块需要提前腌制。
-
这道菜的其他做法
-
宫保鱼丁
171收藏4.6万热度 -
宫保鱼丁
91收藏7.4万热度 -
宫保鸡丁来了，它的好兄弟鱼香肉丝还会远吗？
24收藏7.6万热度 -
宫保鸡丁
113收藏2.2万热度 -
宫保鸡丁
143收藏5万热度
相关菜谱
-
宫保鸡丁
言语而不能暨怍风7.6万热度147收藏 -
宫保鸡丁
淡墨文竹秋竹7.7万热度726收藏 -
宫保鸡丁
穿草裙的少女阿7.5万热度15收藏 -
【宫保鸡丁】
墨染几许红叶昊明7.6万热度36收藏 -
宫保鸡丁
腐嬷君7.7万热度8收藏 -
宫保鸡丁
纹澜构诙沿8.5万热度45收藏 -
经典川味宫保鸡丁-在家做出饭店的味道
茂学苔10.4万热度36收藏 -
吃出历史厚重感的宫保鸡丁 麻辣口感吃到你嗨
洓肯可耐符耐9万热度26收藏