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玉米红薯粥
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周末回家,母亲送我几种蔬菜种子,时间真快啊,又到了一个季节的播种时期。回来后天天忙里忙外的,就是没有时间去菜园里整理土地,早饭过后,距离上班还有一段时间,利用这段时间,计划去除一下园中的杂草,然后抽空再松土准备播种。菜园不大,现在里面只剩下朝天椒和甜椒在长着,野草竟然抢占了大部分的地盘。想起陶渊明“种豆南山下,草盛豆苗稀”的句子了,不由得笑起来,我家的菜园也是草盛菜苗稀了,这是我们这些不精通农事的人做的好笑事情。以为很快就能除干净的草,却在上班前未能完成任务。蹲在田里除草,只那么一小会功夫,便感觉腿有些酸麻了,农人耕那么多田地会是怎样的情形呢?一首悯农诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。父母曾经是伏在黄土地上刨食的人,知道耕种的辛苦,他们也经历过了中国最艰苦的岁月,知道什么是真正的“民以食为天”的道理,母亲舍不得半点剩饭的倒掉,有时对自己苛刻的有些发馊还吃掉,因为这样,没少和她理论,她总是说,吃了不可惜,倒了才真正的可惜。暑假过后和一个朋友说话,她说起去母亲家请母亲过来帮忙,她的小侄子说她:“不能再让奶奶到你们家去了,你们不孝顺,老让奶奶吃剩饭。”这和我家孩子说母亲的话一样,姥姥最爱吃剩饭。天下老人都是一样的心啊。他们虽然都知道自己的奶奶或者姥姥喜欢吃剩饭,但不知道这些喜吃剩饭老人的心情,他们是怕糟蹋了粮食,对于他们来说,米粮依然是百姓生存的“天”。日子好过了,有一句话还是需要共勉的:常将有日思无日,莫待无时想有时。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
500g
玉米
适量
青豌豆
适量
江米
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 红薯一块,洗净,去外皮切成小粒。
  • 2. 玉米洗净备用。
  • 3. 糯米洗净备用。
  • 4. 青豌豆粒洗净备用。
  • 5. 将切好的红薯粒、玉米粒、豌豆粒和糯米一起放入锅中,加入适量水,电压力煲煮粥程序开始煮粥。
  • 6. 煮粥程序结束,将粥装碗,加入白糖即可食用。
小贴士
红薯切小粒是经过煮粥程序,让红薯和糯米融为一体,口感更浓郁。
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