口袋饼
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YYcon_
口袋饼形似口袋,把喜欢吃的菜放在里面,一口咬下去真是美味,而且不用怕菜会从饼里面掉出来,拿在手上吃非常干净。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加盐,加温水,和成面团。
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2. 饧10分钟,再揉一会,这样吃起来更劲道。
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3. 擀成面片,越薄越好。
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4. 切成长的面条
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5. 在面条的上部涂上油,周围不要涂。
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6. 把面条对折上去
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7. 周围按紧
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8. 空锅不放油
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9. 烧至手放在锅的上方有热气,放入面饼。
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10. 烙熟
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11. 用刀从中间切开
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12. 一个小口袋
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13. 放入喜欢吃的小菜
小贴士
面团饧10分钟后再揉一会,吃起来更劲道。