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口袋饼
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口袋饼形似口袋,把喜欢吃的菜放在里面,一口咬下去真是美味,而且不用怕菜会从饼里面掉出来,拿在手上吃非常干净。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加盐,加温水,和成面团。
  • 2. 饧10分钟,再揉一会,这样吃起来更劲道。
  • 3. 擀成面片,越薄越好。
  • 4. 切成长的面条
  • 5. 在面条的上部涂上油,周围不要涂。
  • 6. 把面条对折上去
  • 7. 周围按紧
  • 8. 空锅不放油
  • 9. 烧至手放在锅的上方有热气,放入面饼。
  • 10. 烙熟
  • 11. 用刀从中间切开
  • 12. 一个小口袋
  • 13. 放入喜欢吃的小菜
小贴士
面团饧10分钟后再揉一会,吃起来更劲道。
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