口袋饼
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腐嬷君
口袋饼，顾名思义，就是像口袋一样可以装东西的饼喽，不过是可以装食物的，装上你喜欢吃的各种蔬菜、肉类、酱类都可以的，比肉夹馍更省事一些哦~~~~
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
250g
食用油
适量
清水
适量
步骤
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1. 自发粉用适量水和成面团。 -
2. 面团揉光滑以后，放在温暖处醒发20分钟。
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3. 把醒发好的面团分成3小份，每一份都擀成一个长方形的大饼。
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4. 在饼的表面涂上一层食用油
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5. 然后把单饼对折，去掉不规则的边角，从中间等分切开，切成两个正方形。
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6. 把每个正方形的边编上花边
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7. 平底锅里放适量油，锅稍热以后放入口袋饼，一面煎至面饼稍微鼓起来以后，翻过来再煎另一面。
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8. 做好的样子是这样的，里面可以放自己喜欢吃的食物哦~~~~
小贴士
如果不会编花边，也可以用筷子把饼边按压一下，但一定要按压结实。
我用的是自发粉，也可以用酵母来发面试试的，做出来的饼应该更软一些。
我用的是自发粉，也可以用酵母来发面试试的，做出来的饼应该更软一些。