家常小面
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尘埃落下解海暃
一般自己在家中午就做个面条,吃来吃去,自认为这种面条味道足,也好消化,所以就常做来吃,今天是两人吃我就和了150克的面。这个面是我家的保留食谱。可以说是常常吃。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
油
适量
盐
适量
水
55g
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒
适量
西红柿
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 自从做了面条后就不买面条了全是自己做,也快一会就做成了,150克的面加了55克的水和好后用机器压压就行了。我压得薄而细。为得是好消化。
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2. 准备了点西红柿和香葱。
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3. 取一个盆,放入蒸鱼豉油
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4. 放点盐
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5. 加入酱油
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6. 再加点糖提鲜
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7. 锅中放水,水开后下面
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8. 现在放入切好的西红柿
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9. 炒锅入油
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10. 加入花椒粒,这个花椒我是网上买的,太香了,而且超麻。
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11. 盛点煮面的汤入盆
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12. 然后把煮好的面全放入盆中,并撒上香葱
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13. 再把炸好的花椒油倒入面中。这面就算是做好了。非常好吃又香又麻。
小贴士
这种面在我家很有市场,可以说是天天有一顿。还可以根据自己的口味再加入些食材。
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