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家常小面
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尘埃落下解海暃
一般自己在家中午就做个面条,吃来吃去,自认为这种面条味道足,也好消化,所以就常做来吃,今天是两人吃我就和了150克的面。这个面是我家的保留食谱。可以说是常常吃。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
适量
适量
55g
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒
适量
西红柿
适量
细香葱
适量
步骤
  • 1. 自从做了面条后就不买面条了全是自己做,也快一会就做成了,150克的面加了55克的水和好后用机器压压就行了。我压得薄而细。为得是好消化。
  • 2. 准备了点西红柿和香葱。
  • 3. 取一个盆,放入蒸鱼豉油
  • 4. 放点盐
  • 5. 加入酱油
  • 6. 再加点糖提鲜
  • 7. 锅中放水,水开后下面
  • 8. 现在放入切好的西红柿
  • 9. 炒锅入油
  • 10. 加入花椒粒,这个花椒我是网上买的,太香了,而且超麻。
  • 11. 盛点煮面的汤入盆
  • 12. 然后把煮好的面全放入盆中,并撒上香葱
  • 13. 再把炸好的花椒油倒入面中。这面就算是做好了。非常好吃又香又麻。
小贴士
这种面在我家很有市场,可以说是天天有一顿。还可以根据自己的口味再加入些食材。
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