糯米紫薯饼
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半香剧
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
500g
紫薯
200g
糖
适量
步骤
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1. .紫薯削皮洗净，然后切成片，放入蒸锅蒸熟 -
2. 糯米粉倒入大碗里，然后加适量清水搅拌均匀
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3. 揉合成粉团
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4. 取一块小粉团在手上搓圆，然后按扁成饼皮，用汤匙舀适量紫薯泥在饼皮上。把有紫薯的面皮包合，在掌心轻轻压扁，形成饼状
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5. 锅里放适量油，放入紫薯饼
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6. 双面金黄色即可捞出
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7. 撒上点芝麻。即可
小贴士
加水和糯米粉时要一点一点的加，防止不小心水加多了，变成粉糊