杏鲍菇炒猪肚
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忆尘夕之涩易波
猪肚原来并不是那么难处理,动起手来,我竟然也能炒出美味肚片
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
500g
杏鲍菇
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
红薯粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 煲汤后的猪肚夹出 -
2. 将猪肚切条
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3. 杏鲍菇洗净切片
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4. 煮热油锅倒入杏鲍菇煸炒
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5. 倒入适量高汤和酱油煮软
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6. 倒入切好的猪肚煸炒
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7. 放入盐、蒜蓉和用酱油、红薯粉勾兑好的调料煸炒均匀即可
小贴士
猪肚煲汤后煸炒更脆爽