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奥尔良鲈鱼
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笑颜oath
“奥尔良调味料”多用于鸡翅、鸡柳、烤肉的腌制,味道独特,色泽也好看。用奥尔良和鱼搭配,只能说试试看。这道烧鲈鱼就是用了“奥尔良调味料”烧制的,味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
鲈鱼
1条
适量
适量
料酒
适量
奥尔良调料
1包
适量
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 鲈鱼 奥尔良调料
  • 2. 用适量清水把奥尔良调味料稀释。
  • 3. 把鲈鱼收拾干净,靠背部划刀。
  • 4. 热油。放入葱段炒香。
  • 5. 放入鲈鱼。
  • 6. 旺火,烹入料酒、醋。
  • 7. 加入奥尔良调味料。
  • 8. 加适量清水。
  • 9. 中小火烧制8分钟,加盐调味。
  • 10. 把鱼翻面再烧制3分钟,收汁后即可关火。
  • 11. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
因为奥尔良调味料是复合调料,所以只需加点盐补充调味就可以。
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