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新奥尔良烤多宝鱼
10.2万热度
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多宝鱼的肉质本身就十分鲜美,冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后,再用烧烤炉烤制,烤出来的肉质外焦里嫩,鲜味十足。
时间: 10分钟内
食材
多宝鱼
1条
花生油
适量
白酒
适量
新奥尔良烧烤料
适量
步骤
  • 1. 多宝鱼去除内脏洗净。
  • 2. 在鱼身两面划上几刀。
  • 3. 在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料。
  • 4. 拌匀腌制30分钟。
  • 5. 在烤架上刷上一层花生油。
  • 6. 将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。
  • 7. 并不时地的刷上一层花生油至烤熟。
小贴士
烤鱼时用中火。
鱼必须要提前腌制入味。
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