酸菜肉丝
7.6万热度
775收藏
收藏
|
道释商赘赝
酸菜肉丝是一道开胃菜啊,肉丝中含有人体必需的优质蛋白质,酸菜中也含有一些矿物质,而且酸菜中带的酸味会刺激味蕾,使人口味大增。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
400g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 酸菜洗净切丝 -
2. 准备好肉丝
-
3. 葱姜切好，干辣椒切小段
-
4. 锅中倒油，爆香葱姜干辣椒
-
5. 加入酸菜后大火翻炒
-
6. 加入炒好的肉丝翻炒
-
7. 大火翻炒几分钟，加盐生抽调味
-
8. 最后调入鸡精即可
小贴士
炒酸菜的时候多放些油，酸菜比较吸油。
相关菜谱
-
酸菜肉丝米粉汤
叭赘窒浩至16.1万热度43收藏 -
【川味】酸菜肉丝米线
冰雪七色花爱恋8.6万热度45收藏 -
酸菜肉丝烩年糕
袭人steak7.8万热度167收藏 -
酸菜肉丝汤
半香剧8.5万热度176收藏 -
酸菜肉丝
发财dissipate7.3万热度135收藏 -
【球小厨】酸菜肉丝炒笋片
吃五花肉了吗9.7万热度19收藏 -
酸菜肉丝
凑整5.4万热度138收藏 -
酸菜肉丝
虐毁滔官延7.9万热度715收藏