酸菜肉丝汤
8.5万热度
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半香剧
天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。
时间: 10分钟内
食材
猪里脊肉
一块
酸菜
一代
泡红椒
一个
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
味精
少许
菜籽油
少许
步骤
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1. 猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
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2. 锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。
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3. 超市买来的酸菜用温水洗净。
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4. 锅里放入酸菜翻炒均匀。
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5. 放入清水放入适量的泡椒。
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6. 水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
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7. 这个汤我一口气能喝两碗哦。
小贴士
这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。