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蒜蓉蒸虾
10.1万热度
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七色花爱恋雨阳
最近天气炎热,容易上火,蒸菜是今天的主打,做了宝贝最爱吃的蒜蓉蒸鲜虾,蒸出来的虾保留着虾本身独有的鲜味,原汁原味就是好滋味。
时间: 10分钟内
食材
9个
大蒜
2瓣
豆豉
4颗
适量
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 将虾洗干净。
  • 2. 去虾线,剪掉虾须。
  • 3. 摆盘。
  • 4. 碟里加入适量油、蒜蓉、豆豉、蒸鱼豉油,拌匀。
  • 5. 淋在虾上。
  • 6. 锅里加水,烧开,将虾放锅里,蒸5分钟左右。
  • 7. 美味的蒜蓉蒸虾就做好啦!
小贴士
1、做这道菜时,不用放盐,味道也很鲜美。
2、这虾个头比较大,蒸了5分钟,个头小的虾可缩短时间。
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