葱香面片汤
10.2万热度
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收购土鸭蛋世沱
大冬天早上来一碗热乎乎的面片汤，美味又过瘾，对于上班族的来说，快捷简单。从开始到吃到面不过十几分钟就好。
时间: 10分钟内
食材
面片
150g
鸡蛋
1个
香葱
2根
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
淀粉
少许
水
适量
步骤
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1. 碗里打一个鸡蛋，放少许淀粉和水打散 -
2. 香葱切段放入鸡蛋中搅拌好
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3. 锅里放油，稍微多一点
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4. 把鸡蛋液倒下去煎熟。
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5. 放一点食盐炒散。
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6. 锅里放适量的水烧开。
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7. 放入少许食盐，面片煮2-3分钟
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8. 加入蚝油即可出锅。
小贴士
因为蚝油有咸味，要减少食盐