尖椒鸡丁
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秋水意向嫳青
香辣，开胃口。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
3个
姜蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
尖椒
适量
步骤
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1. 鸡腿肉切成丁。 -
2. 尖椒切成丁。（尖椒有点辣）
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3. 姜切丝，蒜切片。
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4. 锅中倒入适量菜籽油。
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5. 倒入鸡肉翻炒。翻炒一会后倒入料酒适量，盐适量。
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6. 再加入姜蒜。
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7. 鸡肉有一定的水分，炒至鸡肉无水分。
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8. 加入尖椒，尖椒上放入适量盐。
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9. 再略微翻炒一会就可起锅了。（不用放鸡精。）
小贴士
无