孜然花式土豆
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屈耳边情话
没有烤箱也能做出烧烤味,简单的不得了。在这炎热的夏天绝对是开胃的杀手。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
菜籽油
100ml
盐
2g
生抽
10ml
葱
适量
孜然粉
10g
花椒粉
10g
辣椒粉
5g
白芝麻
2g
黑胡椒碎
5g
步骤
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1. 土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。
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2. 坐锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。
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3. 炸至金黄色后捞出。
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4. 趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。
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5. 好吃的美味。
小贴士
用菜籽油炸比较香,而且不会溅油,炸的颜色更金黄。
没有菜籽油就用普通的食用油。
没有菜籽油就用普通的食用油。