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豉油养心菜
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消防车hard
豉油养心菜
时间: 10-30分钟
食材
养心菜
200g
10g
1/5茶匙
豉油
15g
大蒜
1头
步骤
  • 1. 养心菜择洗干净,控水。
  • 2. 大蒜瓣斩成细粒。
  • 3. 炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味。
  • 4. 调入豉油,炒至浓稠。
  • 5. 倒入养心菜,大火翻炒。
  • 6. 待叶片稍微变色即关火,调入精盐翻炒均匀后出锅。
小贴士
养心菜叶嫩多汁不易久炒
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