泡椒炒鸡块
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confirmation小葱
我儿子吃肉，这次给他做了一道【泡椒炒鸡块】辣辣的、很下饭！我和老公只吃1——2块，我儿子说：吃的过瘾啊。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
435g
油
适量
竹盐
适量
红泡椒
50g
小米辣泡椒
30g
姜片
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：鸡腿（已清洗）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片 -
2. 将红泡椒放在案板上切开，待用。
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3. 将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
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4. 烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。
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5. 接着，加适量的料酒。
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6. 加适量的清水翻动一下煮开至熟。
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7. 然后，搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
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8. 最后，加适量的竹盐。
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9. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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