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营养俱全的五色养颜羹
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缠绕monopoly
从营养素含量来看,豆类含有较丰富的蛋白质,特别是黄豆和黑豆,但同时由于黄豆和黑豆的脂肪含量也比较高,所以通常我都会搭配绿豆、燕麦米等其他杂粮。这次又加了几粒花生,这是卖豆浆机的导购小姐教我的方法,据说花生的加入可以防止粘锅。一杯五色俱全的养颜羹,十几分钟就可以搞定了,无论做为早餐还是晚上加餐,都是不错的选择。醇香的味道会让你无法抗拒地爱上它、爱上生活…价格:3元
时间: 10-30分钟
食材
燕麦米
30g
黄豆
30g
绿豆
20g
黑豆
20g
花生
20g
枸杞
适量
步骤
  • 1. 将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜;
  • 2. 浸泡后的杂粮沥去水分,再次冲洗干净,放入豆浆机中;
  • 3. 加入清水至指定水位线;
  • 4. 豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮;
  • 5. 时间到后,将打好的五色露过筛,滤去残渣,放凉后,加入少许枸杞饮用。
小贴士
1. 杂粮和豆类可根据自己的喜欢任意选择;
2. 杂粮和各种豆类质地较硬,最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;
3. 打好的浆过筛滤渣,喝起来口感润滑,豆渣可以留下制作其他主食;
4. 饮用前可根据自己的口味调入蜂蜜或细砂糖。
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