清香莲子二米粥
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看见明天訾溍月
莲子，那是来自夏天的味道啊！取来红莲，用开水泡下，慢慢的去皮，不去芯，莲子虽然是苦的，但是好东西，不要丢。再然后，将它与大米小米一起熬成粥，不久，厨房里就清香四溢了……
时间: 1-2小时
食材
大米
50g
小米
50g
莲子
100g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 红莲用滚开水泡过，去皮。 -
2. 小米淘洗干净。
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3. 大米也淘洗干净。
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4. 去紫砂煲，倒入淘洗感觉的大米小米，加上适量的水。
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5. 在倒入莲子。
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6. 盖上盖子，弱火，煲2个小时即可。
小贴士
莲子的芯虽然苦点，但是好东西，它可以清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴。所以，假如可以忍受，尽量不要丢弃。
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