茄汁肉酱面
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世界和平爱豆发财
小朋友都很喜欢的肉酱配上面条，好吃不停口
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
五花肉
100g
西红柿
50g
洋葱
50g
香菇
6个
水
100ml
糖
2g
胡椒粉
1g
酱油
3ml
盐
2g
步骤
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1. 锅放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出来 -
2. 锅内炒熟洋葱碎和西红柿丁，将炒熟的肉丁倒入西红柿锅内，放入香菇丁和盐，糖，胡椒粉 ，酱油和适量水炖煮至汤粘稠
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3. 热锅热水，放入面条搅拌均匀
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4. 盖盖煮熟，可以稍加点盐
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5. 捞出过冷开水拔凉备用
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6. 浇上肉酱，拌匀就可以享有美味啦~~
小贴士
面条一定要过冷水，要用凉开水或冰水