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蒜苔鸡蛋面
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追风cloudy
蒜苔鸡蛋面,即营养又可口,尤其是能够让平时不吃面条的小朋友对它非常感兴趣,可以成为他们的花样食谱。
时间: 10-30分钟
食材
面条
20g
鸡蛋
1个
适量
适量
葱花
适量
蒜苔
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 蒜苔洗净切成丁备用
  • 3. 葱花切好备用
  • 4. 锅中倒入适量的油
  • 5. 油七分热时加入葱花
  • 6. 加入鸡蛋
  • 7. 用筷子快速搅碎
  • 8. 加入蒜苔丁翻炒加适量盐
  • 9. 倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白
  • 10. 待锅中时,将面条倒入
  • 11. 盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟
  • 12. 香喷喷的面条即可出锅了
小贴士
在锅中做鸡蛋的时侯,一定要多放些油,要不然鸡蛋就粘在锅上。
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