蒜薹鸡蛋
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蒜苔鸡蛋新做法,色香味俱全,好吃下饭,大家快来试试!
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
250克
鸡蛋
3个
蚝油
1勺
生抽
2勺
盐
适量
步骤
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1. 先将材料准备齐全,蒜薹择好. -
2. 蒜薹洗净切成4厘米左右的段,姜切丝.鸡蛋搅散
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3. 热锅热油炒鸡蛋
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4. 鸡蛋炒熟后盛出备用
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5. 热锅热油爆香姜丝
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6. 放入蒜薹翻炒两分钟
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7. 放入生抽炒匀
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8. 放入鸡蛋,蚝油.翻炒均匀
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9. 最后放入盐翻炒均匀
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10. 装盘上桌了
小贴士
蒜薹挑选红头的比较好