蒜薹鸡蛋花生炒饭
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紫菜
自己在家就吃简单的,炒饭最好。可以随意添加自己喜欢的蔬菜等。今天我做的炒饭食用蒜苔、鸡蛋,又加上香辣的酒鬼花生调味,想想就好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
1碗
蒜薹
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
辣味酒鬼花生
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 米饭一碗。
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2. 蒜薹洗干净。
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3. 切成1厘米长的小段。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 香辣酒鬼花生放到食品袋里。
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6. 用擀面杖擀碎。
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7. 炒勺热油,先炒熟鸡蛋。
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8. 将鸡蛋推至一边,倒入蒜苔段,煸炒几下。
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9. 在和鸡蛋一起炒匀。加入半碗水,加适量盐炒匀。
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10. 倒点蚝油,继续炒。
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11. 待水分炒干,倒入米饭。
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12. 米饭炒散后,倒入花生碎。
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13. 炒匀即可。
小贴士
不能吃辣的可以把香辣的酒鬼花生换成五香味道之类的。