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白露黄金粥
7.6万热度
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晏柴后来你不在
天气转凉,学会这道“黄金粥”,给身体做个大清洁!
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
10g
大米
10g
玉米
20g
南瓜
250g
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用
  • 2. 用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣
  • 3. 煮锅加适量水烧开,加入小米和大米
  • 4. 煮沸后加切好的南瓜
  • 5. 将玉米粒倒入粥中
  • 6. 煮开后放入处理好的红枣
  • 7. 大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮
  • 8. 将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出
  • 9. 将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水
  • 10. 打成南瓜糊
  • 11. 打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中
  • 12. 放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可
小贴士
小鱼提醒:
1、南瓜放入粥煮熟后再夹出来放入料理机中打碎,粥的口感会更好
2、如没料理机,可边煮边用勺子把南瓜压成蓉
3、南瓜糊入锅后切记要不停的搅拌,以免糊锅
4、此粥健脾养胃,适合秋季食用,口味小甜,入口香糯。(全部用时大约30分钟)
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