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白参黄金老鸡汤
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ion颤抖
老母鸡怎么炖容易烂?告诉你这样做出来的鸡肉鲜嫩,鲜甜气香!
时间: 1-2小时
食材
老鸡
1只
适量
白参
适量
黄金
适量
熟地
适量
当归
适量
黄芪
适量
芡实
适量
步骤
  • 1. 准备药材
  • 2. 一只鸡肉,斩成了小块
  • 3. 学着鸡肉差不多都去了皮
  • 4. 去掉的鸡皮和油,老鸡也真肥,不能要
  • 5. 一次性添足水
  • 6. 然后放入药材
  • 7. 水在慢慢的开,飘去上面的浮沫
  • 8. 煲了接近两个小时,下降了一升,等不了,先吃了再说
小贴士
用药材煲汤最后去了鸡皮和油,这样汤会好很多
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