红火黄金粥
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一杯月光丑
这个红火黄金粥不是节日长假的黄金周,而是节日养生的黄金粥。起这么个好听的名字,是为了衬托春节的喜庆氛围。红枣寓意着红火,生小米似粒粒黄金,煮后的小米粥视它为软黄金。这些都是阳光的想象。喝这款粥滋养身体是现实。节日期间的饮食很容易伤到胃,喝养胃的小米粥正当时。
时间: 10-30分钟
食材
小米
80g
红枣
80g
水
适量
步骤
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1. 红枣洗干净,浸泡22个小时。
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2. 备好小米。
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3. 煮锅加水,红枣入锅煮15分钟。
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4. 将小米洗干净。
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5. 小米入锅同煮。
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6. 粥煮至9 分熟时,加适量冰糖。
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7. 煮至冰糖融化,即可盛出享用。
小贴士
煮粥的食材可以依据个人身体情况调整。
煮粥的时间以食材熟为标准。煮的时间长些,粥会更稠,更好喝。
煮粥的时间以食材熟为标准。煮的时间长些,粥会更稠,更好喝。
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