金汤山药羹
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洃小胖子子
南瓜和山药都是补脾胃的好食材,用山药和南瓜搭配做一道简单的甜品,但味道是超级的赞。不失是招待客人的一道上档次的甜品。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
250g
山药
100g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 南瓜去皮洗净切片。
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3. 山药去皮切丁。放入冷水中浸泡一会。
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4. 切好片的南瓜上锅蒸熟。趁热压泥。
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5. 砂锅中适量水,下入南瓜泥。
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6. 用筷子搅拌,加入冰糖。大火烧开。
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7. 放入浸泡好的山药丁,煮至山药丁软绵即可。
小贴士
切好的山药放入冷水中浸泡,防止氧化。