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小米粥
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越狱alas
过年在老家吃多了大鱼大肉,回到家里,来喝碗清淡养胃的小米粥,真的很不错呢
时间: 10-30分钟
食材
小米
80g
冰糖
适量
水淀粉
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 小米淘洗干净备用
  • 2. 准备好水淀粉
  • 3. 汤锅中倒入适量清水,大火烧开
  • 4. 倒入小米大火烧开后转中小火,煮至8-10分钟
  • 5. 开大火,下入冰糖,继续大火煮
  • 6. 倒入水淀粉,边倒边用勺子搅拌,在煮约1分钟,即可
  • 7. 成品
小贴士
水开后在倒入小米,会熟的更快
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