野山药黑米粥
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华落花人独立
野山药是老公同事从他们老家山上自己挖的,顺便带给我们一些,听他们说这种山药要先泡上水,煮时才好煮,我不信,没泡水,吃时切的薄一点,煮出来也很好吃呢
时间: 10-30分钟
食材
野山药
1根
黑米
70g
油
适量
大米
30g
糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 黑米淘洗干净
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2. 山药洗净去皮切薄片
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3. 大米淘洗干净
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4. 汤锅中倒入适量的清水大火烧开
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5. 将黑米、大米和山药一起倒入,用勺子搅开
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6. 大火在次煮开后,转中小火继续煮
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7. 准备好水淀粉
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8. 煮至黑米开花时,开大火,倒入水淀粉,边倒边搅
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9. 在次煮开后用勺子在均匀的搅一次,盖盖,在次煮开后,即可
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10. 吃时加糖,即可
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倒入水淀粉时,要边倒边搅