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美味小面
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单恋
这个月学做家常菜其中一道菜是重庆小面,感觉这个和我们成都家家户户做的面条做法基本差不多,今天早上佳鑫和佳鑫爸游泳回来,我就做了这个面条,稍微有一点点变化,就是我家没有芽菜和花生米,我用了萝卜干,然后我家很少吃猪油,所以我用的是亚麻籽油,最后我还加了一点刚刚炒好的肉哨子,呵呵,味道不错的呢。好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
面条
500g
肉哨子
100g
蔬菜
200g
辣椒油
适量
适量
味精
适量
亚麻籽油
适量
葱蒜
适量
萝卜干
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 碗中先放入酱油和辣椒油
  • 3. 接着放入切好的蒜
  • 4. 再放入葱花
  • 5. 接着放入萝卜干,撒上适量鸡精
  • 6. 加入适量面汤
  • 7. 接着开始煮面
  • 8. 面快煮好后放入蔬菜
  • 9. 等到蔬菜煮熟捞出,
  • 10. 最后放入哨子即可
小贴士
面条用碱面更好吃
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