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菜椒炒土豆片
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帅呆scarcity
一道不需要任何脑力与体力的菜,却非常的受家人欢迎,既简单又实惠,一道菜才两块多钱呢。
时间: 10分钟内
食材
菜椒
150g
土豆
280g
葱花
适量
蒜瓣
适量
干红椒
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮洗净,切成片,洗去表面淀粉。
  • 2. 菜椒洗干净掰成小块。
  • 3. 炒锅加油烧热,下入葱花,蒜瓣,干红椒爆香。
  • 4. 下入土豆片。
  • 5. 炒至土豆片水分收干。
  • 6. 下入菜椒。
  • 7. 调入适量生抽,花椒粉,盐,鸡精,炒熟即可。
小贴士
土豆片可以用切菜器来切,又薄还容易熟透。
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