香素咕噜肉
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嫩佑铭刻应刻
一般咕噜肉是用猪肉，这道菜改用土豆代替猪肉，做出来的也是酸甜口味的，想减肥的人可以一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
菠萝
100g
油
适量
番茄酱
适量
辣椒
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 土豆去皮，切块，菠萝去皮，切块，番茄酱备好 -
2. 土豆控干水，放入蛋液中
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3. 锅中放油烧热
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4. 放入土豆炸
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5. 炸到金黄色，土豆软糯，取出备用。
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6. 锅中放油，放入辣椒爆香
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7. 放入菠萝翻炒。
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8. 番茄酱煮开，
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9. 将土豆菠萝放入，拌匀即可。
小贴士
炸土豆时，控制好油温，中火就好。
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