您的位置: 首页>菜谱分类>土豆炖豆角
土豆炖豆角
7.3万热度
196收藏
殷素素outlet
因为工作太忙,语墨很久都没有下厨了,很想吃土豆炖豆角,于是在终于赶上中午就下班的一天,做了土豆炖豆角,买了一点肉,因为家里的人都不喜欢吃肥肉,无奈买的全是瘦肉。婆婆做豆角什么也不放,只加水和盐,我从小跟妈妈学做菜,她做的豆角是加大酱的,香极了,于是我做豆角也加大酱。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
400g
土豆
300g
猪肉
200g
葱花
适量
蒜瓣
适量
大酱
适量
清水
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 豆角摘洗干净。
  • 2. 土豆去皮切块。
  • 3. 猪肉切块。
  • 4. 锅下入一点油,下入豆角煸炒。
  • 5. 下入土豆一起煸炒,炒至水分收干,盛出备用。
  • 6. 锅加入油继续烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入猪肉煸炒金黄色。
  • 7. 下入豆角和土豆。
  • 8. 下入适量的酱翻炒。
  • 9. 加入适量的清水,撒适量盐,盖上盖子烧至水吸干即可。
小贴士
其实做这个菜最好就是用五花肉,最香了。
这道菜的其他做法

咖喱土豆角

154收藏
9万热度

培根土豆角

136收藏
3.2万热度

香烤土豆角

146收藏
3.4万热度

印度咖喱土豆角

776收藏
7.8万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱