韭苔炒肉丝
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梨子Nicole-
巧手待客菜。适合宴请的快手菜。
时间: 10分钟内
食材
韭苔
250g
猪肉
150g
姜
3g
五香粉
3g
酱油
5ml
美极鲜
5ml
花生油
15ml
步骤
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1. 韭苔洗净切成4厘米左右的段。 -
2. 猪肉切成丝。
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3. 热锅下油，放入姜丝炝锅，再放入肉丝翻炒。
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4. 炒至肉丝变色。
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5. 放入韭苔大火翻炒30秒。
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6. 加入酱油，五香粉，美极鲜翻炒10秒钟关火。
小贴士
此菜需要旺火急炒。