鸡肉炖土豆胡萝卜
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寄玉丝
鸡肉很香浓，土豆很酥软，好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
800g
土豆
400g
胡萝卜
200g
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将白条鸡解冻 -
2. 将鸡肉切成块儿
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3. 将土豆和胡萝卜切块儿
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4. 炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
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5. 将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
小贴士
鸡肉炖制时间可适当延长