鸡肉炖土豆胡萝卜
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定半暮未凉
鸡肉性平，味甘，容易被肠道消化，营养物质容易被人体吸收，经常食用能增强体力。土豆含有丰富的维生素和微量元素等能容易消化吸收，能为人体补充能量。胡萝卜能增强抵抗力，降糖降脂，明目，宽肠等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2个
胡萝卜
1个
土豆
3个
油
适量
葱
适量
盐
适量
花椒面
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡腿切块 -
2. 鸡肉掉水捞出
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3. 土豆胡萝去皮洗好
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4. 土豆胡萝卜切块
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5. 葱姜花椒八角桂皮备好
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6. 锅里放油加热放入鸡块翻炒
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7. 加适量葱姜八角花椒面料酒翻炒
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8. 加适量生抽翻炒
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9. 加土豆胡萝卜翻炒
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10. 加适量盐和水
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11. 盖锅盖炖半小时留一点汤汁
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12. 出锅盛盘可以享用了
小贴士
鸡肉要掉水去血水，掉水完用温水洗干净。