柚香鸡肉萝卜
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若桃壹
上次做的柚子还剩一点。今天做鸡肉加了点,味道真是好吃呀。发现这真是个宝。加在汤菜里提鲜,真不错呀。以后我可以多留一点。这鸡汤味道可口,又鲜美
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
100g
萝卜
50g
柚子皮肉
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 青萝卜切成片,不要太厚。
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2. 鸡肉剁成块,洗净备用。
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3. 葱姜蒜备好。
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4. 热锅后,先入葱姜蒜爆锅,然后入鸡块爆炒。鸡块要多炒一些时刻。
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5. 加适量的水炖。
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6. 鸡肉七八成熟时,加入萝卜,和柚子皮肉。柚子皮肉吸了鸡汁,特别的香,加少许老抽。
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7. 炖到汤汁浓郁时,出锅前加盐即可。
小贴士
鸡肉带了柚子香,清爽,不油腻。
汤汁被柚子肉吸收,可口美味。
汤汁被柚子肉吸收,可口美味。
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