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莲子豆浆
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手嗡凭孛蒂
莲子,连皮带芯的莲子,剩货一枚。因为莲心苦,极苦。舌尖上稍微沾上一点,那一瞬间就能苦进心里,窜到脚趾头。莲子煲粥很好吃,然而,带莲心的莲子进入粥中,那一锅粥都没人吃了,虽然,莲心的味道还在莲子里。然而,不经意间咬到莲子所经受的苦,却让人连那一锅粥都拒绝了。莲心极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,清心火,祛除雀斑,治疗口舌生疮,助于睡眠。把莲子混入豆浆,大量的水稀释掉莲心的苦味,倒也不觉出苦了。然而,若有漏网的莲心,不小心进到嘴里,那可就。。。苦死了。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆
50g
莲子
30g
1200ml
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 将莲子黄豆洗净沥水
  • 3. 倒入豆浆机打浆桶
  • 4. 加水浸泡一夜
  • 5. 装入机头
  • 6. 启动打浆
  • 7. 警示音起,移走机头
  • 8. 倒出饮用
小贴士
不喜欢莲心的苦味可以用去心莲子,或者减少莲子用量。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。
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