糖渍橙皮
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innumerable愉快
榨了橙汁后剩下的橙子皮，扔了实在可惜，于是尝试做了糖渍橙皮！
时间: 30分钟-1小时
食材
橙子皮
4个
冰糖
150g
柠檬
半个
砂糖
适量
步骤
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1. 橙子用温水浸泡30分钟 -
2. 用盐把外面的蜡去掉，多擦几遍
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3. 把橙子切成小块
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4. 把橙子肉剥出来，橙皮备用
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5. 用小刀把白色部分清除掉
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6. 把处理好的橙皮切小条放温水里浸泡半天，每隔一段时间换次水
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7. 冰糖加适量水煮到融化
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8. 把浸泡好的橙皮放入锅里，加半个柠檬汁
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9. 煮到汁水收干橙皮变透明，边煮边搅拌
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10. 取出后摊开放凉
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11. 裹上砂糖即可
小贴士
橙皮的白色部分去干净点！浸泡时间长点就没有口味了！
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