百合无花果银耳汤
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艾海珍亭
这天还是有点干，嗓子有点干痒的样子，所以煲了这个润肺的汤！简简单单的食材，实实在在的效果，全家老少都适合食用哦！瘦肉用猪腱子最好，这样煲出来的肉吃着也香！所有食材都可以食用，一点渣都不要留下哦，这样效果最好！
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
500g
百合
30g
沙参
30g
无花果
30g
雪梨
1个
银耳
20g
新会陈皮
1/2个
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净，切块备用，并准备姜三片; -
2. 百合，沙参，无花果，陈皮洗净备用；雪梨去核切块备用;
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3. 银耳泡发后撕成小朵沥干水备用;
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4. 电饭煲煮开水，把备好的食材都下锅，煮开，如果瘦肉有血沫就撇掉，然后转为煲汤模式煲两个小时;
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5. 食用时加盐调味即可！
小贴士
瘦肉也可以事先焯水再用！