凉拌西芹
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海风铱嘫懵懂
芹菜美味，利便降血压，老人孩子吃着都不错。凉拌的做法，简单健康，居家好菜。
时间: 10分钟内
食材
西芹
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
葱
适量
花椒
适量
步骤
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1. 西芹一颗，洗净备用 -
2. 将西芹切段，然后再切成片
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3. 切好装盘备用
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4. 锅中烧水至开，放少许油，焯芹菜，时间不用很长，否则芹菜就不脆了，焯好后捞出备用
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5. 锅中放油，放入花椒葱花爆香，然后浇在焯好的芹菜上
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6. 加入盐，糖，生抽，醋调味即可
小贴士
芹菜切片更容易入味，焯芹菜时间不要太久
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