银耳莲子紫薯羹
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burglar彷徨
逛超市偶遇紫薯就想到了这款梦幻浪漫的甜汤，果断下手！也比较时候各地雾霾天气~
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
100g
银耳
40g
冰糖
适量
莲子
适量
水
适量
步骤
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1. 将干银耳用清水泡软 -
2. 捞起挤干水分，去黄蒂撕成块
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3. 紫薯去皮
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4. 切成小块备用
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5. 汤锅加入水，下入银耳块，大火烧开，转小火煮至20分钟，加入紫薯慢炖10分钟
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6. 加入适量冰糖
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7. 莲子清水浸泡三五分钟后也加入汤中。
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8. 慢炖10分钟后出锅即可
小贴士
冰糖、莲子用量可根据个人口味添加！
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