蜜白果
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仙人球
朋友知道我爱吃糖水白果,送了不少新鲜白果来,没办法只能把它加工成蜜白果便于保存!白果又叫银杏果、公孙果,它具有益肺气、治咳喘、平皴皱、护血管、增加血流量等功效,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴!蜜白果的做法简单方便,做好了吃上一年,可以省下一笔化妆品钱呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
白果
500g
油
适量
冰糖
250g
步骤
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1. 去壳去皮的新鲜白果500克
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2. 下锅用开水焯至断生
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3. 取出白果内的胚芽
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4. 用清水漂20分钟
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5. 控干水
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6. 冰糖200克
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7. 把冰糖、适量的食用油和白果放在锅里加入1500毫升的水,熬制到水干,
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8. 用能密封的容器装好储存就可以了
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9. 平时就这样取出一点(5-10粒的量)冲糖水白果吃,是一道不错的甜品哦!
小贴士
白果一次使用不能过量(每次在10粒左右),否则有中毒的危险
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