大米银耳粥
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静谧lump
银耳、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物,而且还有某些进补和议疗作用,常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖粥就是一种进补保健的药膳食品,如果粥里添加点莲子的话营养价值就更高了。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
银耳
15g
水
适量
葡萄干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 先准备好适量的银耳
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2. 把银耳泡入水中
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3. 在汤锅中加入适量的水烧开
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4. 取适量的米淘干净然后用水冲一下
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5. 待水烧开之后将大米倒入汤锅中
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6. 大约十分钟之后,银耳泡开成朵状
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7. 将泡开的银耳放到案板上
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8. 用刀把银耳剁碎
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9. 大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中
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10. 再取适量的冰糖
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11. 将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下
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12. 当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅
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13. 把粥盛入碗中即可
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14. 最后取一点葡萄干放到碗中食用
小贴士
银耳事先要泡开
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