糖霜山药豆
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leaflet善良
好吃
时间: 10-30分钟
食材
山药豆
250g
白砂糖
3勺
冰糖
少许
步骤
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1. 山药豆清洗干净 -
2. 洗净的山药豆上锅蒸熟晾凉
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3. 锅内放一勺清水加入白砂糖和冰糖熬制
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4. 熬制变色前关火倒入山药豆翻炒
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5. 一直不停翻炒
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6. 糖霜变白继续翻炒
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7. 翻炒至粒粒分明，粒粒裹糖
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8. 盛出装盘
小贴士
铲得时候不要把山药豆铲破了
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